Šokolādes kūku recepte (griešanai)
Šī ir lieliska šokolādes kūka ar daudz yummy šokolādes garšas, bet pietiekami izturīga, lai to izmantotu skulptūru un cirsts kūku dizainam
Šokolādes kūku recepte (griešanai)
Šī šokolādes kūka ir ar lielisku garšu un tekstūru, bet ir pietiekami izturīga, lai to varētu izmantot cirsts kūkās! Šī recepte veido divas 8 'kārtas Sagatavošanās laiks:10 min Gatavošanas laiks:25 min Kopējais laiks:35 min Kalorijas:1375. gadskcalSastāvdaļas
- ▢8 oz (227 g) nesālīts sviests telpas temperatūra
- ▢14 oz (397 g) smalkais cukurs
- ▢piecpadsmit oz (425 g) AP milti
- ▢1/2 tējk (1/2 tējk) cepamais pulveris
- ▢2 1/2 tējk (2 1/2 tējk) cepamā soda
- ▢4 oz (113. g) dabīgs kakao pulveris, piemēram, HERSHEYS
- ▢1 tējk (1 tējk) sāls
- ▢divi tējk (divi tējk) vaniļas ekstrakta
- ▢4 liels (4 liels) olas telpas temperatūra
- ▢16 oz (454 g) ūdens telpas temperatūra
- ▢divi oz (57 g) dārzeņu eļļa
Instrukcijas
- PIEZĪME. SUPER SVARĪGI ir tas, ka visas iepriekš uzskaitītās istabas temperatūras sastāvdaļas ir istabas temperatūras un nav aukstas, lai sastāvdaļas pareizi sajauktos un iekļautos.
- Uzkarsē krāsni līdz 335ºF / 168ºC.
- Bļodā kopā pievienojiet sausās sastāvdaļas (miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, sāli un kakao pulveri), sakuliet, lai apvienotos, un nolieciet
- Bļodā apvienojiet mitras sastāvdaļas un novietojiet malā
- Pievienojiet sviestu mikserim un sakuļiet ar vidēju un lielu ātrumu līdz vienmērīgai un spīdīgai apmēram 30 sekundes. Pamazām apkaisa cukuru, sakuļ, līdz maisījums ir pūkains un gandrīz balts, apmēram 3-5 minūtes.
- Pievienojiet olas pa vienam, pirms nākamās pievienošanas pilnībā apvienojiet katru olu.
- Ar maisītāju ar mazāko ātrumu mīklai pievieno apmēram trešdaļu sauso sastāvdaļu, pēc tam tūlīt pēc apmēram trešdaļu ūdens maisījuma, samaisa, līdz sastāvdaļas gandrīz ir iestrādātas mīklā. Atkārtojiet procesu vēl 2 reizes. Kad mīkla šķiet sajaukta, apturiet maisītāju un ar gumijas lāpstiņu nokasiet bļodas malas.
- Mīklu vienmērīgi sadaliet starp sagatavotajām pannām. Izlīdziniet toņus ar gumijas lāpstiņu. Cepiet kūkas, līdz tās centrā jūtas stingras, un zobu bakstāmais iznāk tīrs vai uz tā ir tikai dažas drupatas, apmēram 35–40 minūtes.