Želatīna loksne

Želatīna loksnes recepte ir vienkārši pulverveida želatīns, kas tiek izšķīdināts ūdenī, pēc tam izžuvis plānā loksnē

Šī ir mana želatīna loksnes recepte. Es izmantoju šo recepti dažādām lietām, ieskaitot manu elastīgi tauriņu spārni par meitas kļūdu dzimšanas dienas kūku, buras manai pirātu kuģa kūka un nesen, mans ēdams mirdzums apmācība. Jūs varat arī izgatavot želatīna buras!

želatīna bura

Jūs varat apvienot lokšņu želatīnu ar dažādu daudzumu pārtikas krāsvielu, putekļiem vai pārtikas metāla, lai padarītu to dažādu krāsu.



Želatīna bura

Lai pagatavotu želatīna buras, es notīriet želatīna maisījumu uz plastmasas apvalka, šļakatām. Kad želatīns vairs nav šķidrs, varat paņemt visu plastmasas gabalu un pārvilkt to uz pudeles, lai nožūtu visu nakti.

Nākamajā dienā jūs varat to nomizot no plastmasas apvalka, un jums ir skaista želatīna bura!

Uzziniet vairāk par to manā cukuroto lapu kāzu kūku apmācībā.

Želatīna loksnes recepte

Želatīna pamata recepte ir 5 tējkarotes pulverveida knoks želatīna (nevis paciņas), kas izšķīdināti 1/4 glāzē vēsa ūdens. Tomēr ir dažas lietas, kas jāzina par šo procesu. Šai pamatreceptei varat pievienot pārtikas krāsvielas, pērļu putekļus, metāla putekļus vai gandrīz visu, ko vēlaties. Tas ir lieliski piemērots želatīna burbuļu, piemēram, apmācības, pagatavošanai Sara Maiersa burbuļu kūku apmācība .

želatīna burbuļu apmācība

Želatīna lapu recepšu padomi

  • Kad jūs apkaisāt pulverveida želatīnu virs ūdens, pārliecinieties, ka iet lēni un ļaujiet tam visam vienmērīgi iesūkties ūdenī. Ja redzat neizšķīdušus želatīna graudus, ielieciet tur nedaudz vairāk ūdens. Tas var aizņemt ilgāku laiku, lai nožūtu, bet jūs nevēlaties absorbēt želatīna atlikumus.
  • Ļaujiet maisījumam sēdēt apmēram 5 minūtes. To sauc par “ziedēšanu”, un būtībā tas ir želatīna process, kas pilnībā absorbē želatīnu. Izklausās fantastiski, nekā patiesībā ir.
  • Kad jūsu želatīns ir uzziedējis, pārliecinieties, ka to viegli sasildāt. Sākumā 30 sekundes, pēc tam 15 sekunžu solis. Ja jūs vārāt želatīnu vai uzkarsējat to pārāk karstu, tas faktiski maina želatīna integritāti, un tas, iespējams, nav pareizi iestatīts, tāpēc esiet saudzīgs ar savu želatīnu.
  • Kad jūsu maisījums ir atdzisis, ļaujiet tam sēdēt pāris minūtes. Jūs varētu redzēt dažas baltas putas, kas paceļas uz augšu. Šīs putas nav tavs draugs. Jūs vēlaties to noņemt ar karoti, ja vien MĒĢINAT taisīt putas, kā es to darīju savējiem sveķains alus apmācība milzu hamburgeru kūku apmācība. Milzu alus sveķains
  • Tagad jūs varat pievienot krāsas, putekļus utt. Es izkaisīju želatīnu uz plastmasas plēves un ļaujiet tai nožūt visu nakti. Žūstot, tas saburzīsies un deformēsies. Ja pievienojat nelielu daudzumu kukurūzas sīrupa (apmēram 1-2 tējkarotes), tas padarīs želatīnu nedaudz elastīgu. Tas ir labs maisījums vafeļu papīra pārziešanai.

Tātad būtībā tas arī viss! Cerams, ka jūs no šīs želatīna receptes izmantojat labu. Informējiet mani, ja jums ir kādi jautājumi par to komentāros vai ja jums nepieciešama palīdzība!

Želatīna loksne

Šī ir mana pamata recepte želatīna pagatavošanai. Dažreiz es ļauju izžūt, lai izveidotu palagu, dažreiz es to apvienoju ar kukurūzas sīrupu, lai izveidotu elastīgas loksnes. Tas ir ļoti daudzpusīgs. Sagatavošanās laiks:5 min Gatavošanas laiks:1 min žāvēšanas laiks:1 d Kalorijas:67kcal

Sastāvdaļas

  • ▢5 tējk (5 tējk) knoks pulverveida želatīns
  • ▢divi oz (57 g) vēss ūdens
  • ▢1 nomest šķidras pārtikas krāsvielas neobligāti

Instrukcijas

  • Ielejiet ūdeni seklā traukā. želatīnu vienmērīgi apkaisa ar ūdeni un ļauj tam 5 minūtes uzsūkties
  • Mikroviļņu krāsns 30 sekundes, pēc tam maisa un mikroviļņu krāsnī vēl 15 sekundes, ja nepieciešams, lai pilnībā izkustu
  • Ļaujiet sēdēt 5 minūtes, un burbuļi pacelsies uz virsmas un izveidos baltas putas. Noslaukiet šīs putas no virsmas ar karoti un izmetiet
  • Tagad jūs varat izmantot šo bāzes recepti, apvienojot ar metāliskām vielām, pārtikas krāsvielām, kukurūzas sīrupu vai visu nepieciešamo. Glabājiet pārpalikumus, kas pārklāti traukā, ledusskapī.

Uzturs

Kalorijas:67kcal(3%)|Olbaltumvielas:17g(3. 4%)|Nātrijs:42mg(divi%)|Kalcijs:vienpadsmitmg(1%)|Dzelzs:0.2mg(1%)