Skulpturēta bruņurupuču kūka
Skulpturēta bruņurupuča kūka ar skaistām cukura acīm un zeltaini saplaisājušu varavīksnes ādu ir viegli un jautri pagatavojama
Šī skulpturētā bruņurupuča kūka ir pirmā kūka sešu kūku apmācību sērijā, kuras pamatā ir manas meitas iecienītākās rotaļlietas. Šajā apmācībā es vēlējos, lai jūs pierastu pie dažām veidotām kūku tehnikām, tāpēc mēs gatavosimies ļoti vienkāršiem kūku grebumiem, dažiem jautriem sprakšķētiem fondantiem un formēšanai rīsu graudaugu našķi . Man patīk lielās galvas un pleznu izskats, kā arī sīkais ķermenis uz šīs skulpturētās bruņurupuča tortes. Cukura acīm ir tik daudz dzīves, un zelta krekinga fondants darbojas tik lieliski tekstūrai. Šo kūku ir patiešām viegli pagatavot. Lielisks iesācēju veidots kūka vai pēdējā brīža pasūtījums.
Materiālu saraksts
Divi 6 ″ baltas kūkas
Viena 6 collu kupola balta kūka
Viena puslapa balta kūka
8 tases viegli sviesta krēma matējums
4 mārciņas fondanta recepte
1 tējk konditori glazē
2 tējk Netoksisks zelts vai pārtikas zelts (Piezīme: ja izmantojat ēdamo zelta krāsu, konditoru glazūra nav nepieciešama)
2 tējk
Pārtikas ūdens krāsa (elektriski zila, dzeltena)
Pārtikas krāsvielas (zila, ziloņkaula)
Divas mirdzošas acis
Graham krekinga drupatas
8 oz zefīrs
1 lb rīsu graudaugu
1/4 glāze konfekšu kūst
Speciālie rīki
Acetāts vienmērīgāks
Cauruļvadu soma
Lielas silikona sfēras veidnes
Cabochon pelējums
Creme brulee lāpa
Skulpturēto bruņurupuču kūku idejas
Es atzīstu, ka kūkas ir visa mana pasaule, taču, tā kā man bija meita, visa pasaule galvenokārt griežas ap viņu un viņas interesēm. Vai jūs varat mani pārmest? Kurš var pateikt nē šai sejai? Pirmā Avalona apsēstība bija nemo atrašana, pēc tam dory atrašana. Viņa MĪLĒJA visus šos krāsainos dzīvniekus un zivis, bet īpaši mīlēja jūras bruņurupučus.
2017. gadā mums bija iespēja doties uz Maui uz 10 dienām, un Avalons varēja redzēt ĪSTUS jūras bruņurupučus peldam okeānā. Viņa man prasīja skatīties videoklipus vēl un vēl.
Pagājušajā vasarā mēs viņu pirmo reizi aizvedām uz karnevālu. Kaut arī viņa bija pārāk nobijusies, lai pat dotos mazākajos braucienos, viņai ļoti patika spēlēt dažas spēles ar tēti. Viņš ieguva viņai šo mazo pieklauvēto bruņurupuču kūku. Es īsti nedomāju, ka sākumā tas būs kaut kas īpašs, bet šeit mēs esam gadu vēlāk, un tas joprojām ir viens no “īpašajiem draugiem”, kuram nakts laikā ir jādodas kopā ar mums.
Mēs arī izmantojām šo bruņurupuci kā iedvesmu vienai no manām labākajām draudzenēm meitu 3. dzimšanas dienas tortei, kas tikko notika televīzijas ēterā pārtikas tīklos Smieklīgas kūkas - Izlietnes vai peldēšanas epizode. Tas bija MILZĪGS un nedaudz saspringts, bet viņai tas patika.
Pat ja man patīk pildītā bruņurupuča proporcijas, es neesmu liels krāsu cienītājs. Lai ieplaisātu izskatu un krāsu iedvesmu, mani iedvesmoja CITA viena no viņas bruņurupuču rotaļlietām. Maku un pildītu bruņurupuču kombinācija. Man patīk glītais zilais, krāsainais varavīksnes un sprēgātais metāliskais izskats, un es domāju, ka tas būs ideāls iedvesmas avots uz skulpturēta bruņurupuča kūka.
Kā pagatavot skulpturētu bruņurupuču kūku
Noteikti skatieties videoklipu, lai redzētu visu procesu, kurā paskaidrots, kā pagatavot skulpturēto bruņurupuča kūku.
Tāpēc, lai pagatavotu šo skulpturēto bruņurupuču kūku, mēs sākam ar dažām kūkām, kas jau ir diezgan tādas formas, kādu mēs vēlamies. Sagroziet divas sešu collu kūkas uz pusēm. Trīs no slāņiem būs čaulai. Pārgrieziet kupolu uz pusēm un pievienojiet pēdējo 6 collu kūka kārtu. Piepildiet tos ar sviesta krēmu un izgrieziet. Crumbcoat un chill.
Pēc tam izvelciet dažus baltos fondantus nedaudz biezākus nekā kūka (apmēram 1/4 ″). Lāpu virsma ar savu creme brulee degli. Pēc tam notīriet virsmu ar dažu konditoru glazūru. Ja jums nav konditorejas glazūras, varat izmantot ēdamas mākslinieka dekoratīvās krāsas zeltu, varavīksnes putekļu zeltu vai magoņu krāsas zeltu. Pēc tam apvienojiet savus zelta putekļus ar kādu Everclear, citrona ekstraktu vai rožu ūdeni. Suka ar virsmu un ļauj tai pilnībā nožūt.
Kad jūsu fondants ir sauss, varat to izrullēt, lai padarītu to sprēgājušu! Pārklājiet savas kūkas ar ieplaisājušo fondantu un nogrieziet lieko. Krāsojiet savas kūkas ar dažām jūsu ēdamajām ūdens krāsām. Es atšķaidīju raktuves ar papildu Everclear, lai viņi būtu ļoti caurspīdīgi. Izrullēju kādu marmora zilu fondantu čaulai un izmantoju modelēšanas rīku, lai izveidotu čaulas faktūru. Pievienojiet nedaudz zelta krāsas, lai čaula pop!
Tālāk es izveidoju savus pleznas, izkausējot dažus zefīrus un apvienojot tos ar rīsu graudaugiem. Es atstāju sviestu un pievienoju nedaudz izkusušo konfekšu kausējumu, lai tie patiešām būtu stabili. Ļaujiet maisījumam atdzist apmēram 10 minūtes, pēc tam izveidojiet pleznas. Ļaujiet pleznām atdzist un tad pārklājiet ar nelielu sviesta krēmu. Tad jūs varat tos pārklāt ar kādu vairāk sprakšķētu fondantu un krāsot tos tāpat kā jūs darījāt kūkas.
Izgrieziet savu lokšņu kūku, lai izveidotu nelielu kupolu. Es nokrāsoju savu sviesta krēmu ziloņkaulu, pirms apledoju kūku. Tad es pārklāju sviesta krēmu ar plānu Graham krekinga drupatas kārtu. Krāsojiet vēl dažus sviesta krēmu ar zilām pārtikas krāsvielām un caurulītēm ap malām. Caur augšējo malu ielieciet baltu sviesta krēmu un pēc tam sajauciet abus kopā ar nobīdītu lāpstiņu.
Ievietojiet dažus salmiņus kūkā un izlīdziniet ar šķērēm. Šie salmiņi atbalsta bruņurupuča galvas un ķermeņa svaru. Bez tiem kūkas sasmalcinātu kūku zemāk. Pievienojiet pleznas bruņurupuča sānos.
Izgrieziet no bruņurupuča galvas apli, izmantojot griezēju, kur acis nonāks. Ievietojiet mirdzošās acis un pabeidziet, pēc tam nogriežot ar nelielu fondanta virvi. Tas pasargā smago mirdzošo aci no izkrišanas.
Tieši tā! jūsu veidotais bruņurupuča kūka ir pabeigta! Noteikti noskatieties pilnu video pamācību ar tālāk sniegtajām instrukcijām!
Ja jums patika šī kūka, noteikti pārbaudiet citas šīs sērijas kūkas
